Kotlety z kaszy gryczanej...

 Składniki :

• 1 szklanka kaszy gryczanej palonej lub niepalonej 
 • 1,5 szklanki płatków owsianych
• 500 g pieczarek
• 200 g  sera feta
• 3 cebule
• 1 szklanka mąki gryczanej, owsianej lub pszennej
• 1 szklanka kaszy manny
• sól, pieprz, czosnek i tymianek do smaku
• olej do smażenia

Ciastka owsiane z bananem lub malinami...

Ciastka owsiane z dodatkiem banana lub malinami ...

• 2 szklanki płatków owsianych
• 0,5 szklanki płatków owsianych zmielonych w młynku na mąkę lub mąka owsiana
• 1 szklanka mąki pszennej
• 2 jajka ( można dać też 1 )
• 2 łyżki cukru trzcinowego lub ksylitolu
• 100 gr roztopionego masła ( można też dać 200gr )
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• ok 3/4 szklanki świeżych malin lub 1-2 rozgniecione widelcem banany
• szklanka wymieszanych bakalii – np. suszona żurawina,rodzynki, płatki migdałowe,  pestki słonecznika, pokrojone orzechy
• szczypta soli 

Ciastka maślane...

  Za przepis dziękuję Agnieszce Maciąg

 

 Składniki:

• 100g cukru ( ja dałam ksylitol i miód )
• szczypta soli
• 200g masła ( nie z lodówki )
• 300g mąki Krupczatki (Typ 450)
• 2 łyżki kwaśnej śmietany
• do ozdobienia z wierzchu: białko jajka, pestki słonecznika, dyni, grubo potłuczone migdały, orzechy włoskie lub laskowe

Gulasz aromatyczny z cukini ...

Za przepis dziękuję  Agnieszce Maciąg 

Ten lekki, zdrowy i szybki gulasz jest wyśmienity nie tylko do wszelkich kasz czy ryżu, ale również do makaronu lub pajdy tostowanego razowca z oliwą z oliwek. W jego towarzystwie zwykła jaglanka lub kasza gryczana zamieniają się w potrawę, którą z przyjemnością zjada u nas cała rodzina.
Czas wykonania – 30 minut ( mi zeszło wraz z przygotowaniem nieco dłużej ok. 1 godz )
Ilość porcji – dla 4-5 osób

 Składniki:

• 1 papryka żółta
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka zielona
• 1 niewielka cukinia ( ja dałam jedną żółtą i jedną zieloną )
• 1-2 cebule
• 6-7 ząbków czosnku
• 1- 2 łyżki masła klarowanego lub oleju roślinnego
• 1 puszka krojonych pomidorów (możesz dodać więcej, jeśli chcesz mieć więcej sosu)
• duża garść rodzynek (umytych i osuszonych)
• ½ łyżeczki kurkumy
• 1 łyżeczka przyprawy curry
• 1 łyżeczka nasion kolendry
• 1 łyżeczka nasion kuminu
• 1 łyżeczka cukru trzcinowego (lub więcej, w zależności od upodobań)
• sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
• duża garść posiekanych świeżych ziół (na przykład natka pietruszki lub kolendra)
• opcjonalnie możesz dodać oczyszczoną i drobno pokrojoną ostra papryczkę chilli (ilość zgodnie z upodobaniami)

Tarta z ananasem - do uzupł.

Kasza z suszonymi pomidorami i szpinakiem...do uzupełn.

Kasza bulgur , doskonała - znikła tak szybko że ledwo udało mi się zrobić zdjęcie :)

Ciastka korzenne 5 przemian

Ciastka w/g Ewy Dobek z książki " Rób co chcesz tylko gotuj"

Nazwane - ciastkami na dobre spotkanie

Mapa Marzeń...

Mapa marzeń ma różne nazwy. Została prawdopodobnie wymyślona przez astrologa Buzza Meyersa jako Mapa Skarbów i wykonywana jest zazwyczaj techniką kolażu (z franc. collage), polegającą na wyklejaniu obrazu kolorowymi wycinkami z gazet. Jest to skuteczne narzędzie oddziaływania na podświadomość poprzez tworzenie obrazów tego, czego pragniemy. Ma przedstawiać nasze plany i marzenia, które oglądane codziennie w formie graficznej działają jak afirmacja i przyciągają realizację tego, co chcielibyśmy w życiu posiadać lub osiągnąć. Stanowi przy tym świetną zabawę, co gwarantuje, ze podświadomość szybko się otworzy na przekazywane jej symbole.

Mapę marzeń buduję na planie siatki Feng Shui. Przygotowuję karton w kształcie kwadratu i dzielę go na 9 pól. Kwadrat jest idealnym kształtem i zapewnia równy podział energii na wszystkie obszary naszego życia. Widziałam gdzieś w internecie wzór mapy marzeń budowanej na bazie rombu. Moim zdaniem jest to absolutnie niedopuszczalne! Romb – jako przewrócony kwadrat – przedstawia rozbity dom, rozpad związku lub kłopoty rodzinne i dom postawiony na głowie. Jeśli chcemy wykorzystać symbolikę do pracy z podświadomością, warto przyswoić sobie znaczenie symboli zanim zaczniemy ich na oślep używać. Brak odpowiedniej wiedzy może przynieść nam więcej szkody niż pożytku.

Śledzie w śmietanie z żurawiną

Śledzie dobrze wypłukać, zalać wodą z octem jabłkowym( 1-2 łyżki , zależy od ilości śledzi ), namoczyć najlepiej na kilka godzin.

Do garnka wlać wodę ( nie dużo - zależy od ilości śledzi - w proporcji 1:1 z śmietaną )

ocet jabłkowy, ziele angielskie, liść laurowy pokrojoną w piórka cebulę , ziarenka pieprzu, żurawinę - można dodać miód i szczyptę soli - jeżeli jest taka potrzeba 

Gotować przez chwilę, aż cebula straci swą ostrość i nieco zmięknie lecz nadal będzie chrupiąca  

Gdy zalewa wystygnie , dodać śmietanę  ...dobrze wymieszać.

Przekładać warstwami cebula - śledzie...na końcu zalać zalewą śmietanową.

Gotowe - juz na drugi dzień są pyszne a na trzeci i czwarty,jeśli wytrzymają  -

jeszcze pyszniejsze. 

Jest to przepis rodzinny, takie śledzie robił mój tata - ja dodałam jedynie miód zamiast cukru  i żurawinę

Ciastka z cukinią i czekoladą...

Składniki  :

• 100g miękkiego masła
• 3/4 szkl cukru trzcinowego ( ja daję mniej ok.2 łyżki )
• 1 jajko
• 2 szkl mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szkl startej na dużych oczkach cukinii
• 1 1/2 szkl pokrojonej w kostkę czekolady 
• opcjonalnie 1 łyżka kakao

Wykonanie  :

Masło utrzyj z cukrem, następnie dodaj jajko i chwilę ponownie utrzyj, aby składniki się połączyły. Teraz wsyp mąkę, proszek do pieczenia i cukinię. Zmiksuj całość do połączenia się składników. Na końcu dodaj oprószoną w odrobinie mąki czekoladę i króciutko wmieszaj ją w ciasto. Można ciasto podzielić na dwie części ...do jednej z nich dodać kakao. Z gotowej masy formuj łyżką lub dłonią kulki. Układaj je na blasze pokrytej papierem do pieczenia. Piecz w 180C przez ok 12-18 minut. 

Za przepis dziękuję : http://justmydelicious.com/2014/09/ciasteczka-z-cukinia-i-czekolada.html

Ciastka owsiane - do uzupełn.

Ciasteczka cytrynowe...do uzupełn.

Pyszne , delikatne ciasteczka o smaku cytryny .

Chlebek z kaszy kukurydzianej....do uzupełn.

Budyń z kaszy jaglanej....do uzupełn.

Rogaliki....do uzupełn.

Pyszne rogaliki ,

YOGI TEA

Doskonała po ćwiczeniach jogi. Dobra na krew, jelita, system nerwowy. Uodparnia na przeziębienia i zapobiega fizycznemu osłabieniu.

- 1 1/3 szklanki wody
- 2 plasterki świeżego korzenia imbiru
- 3 całe goździki
- 4 całe strączki kardamonu (rozłupane)
- 4 całe ziarna czarnego pieprzu
- 1/2 laski cynamonu

- 1/4 łyżeczki czarnej herbaty

Zagotuj wodę, dodaj przyprawy i kontynuuj gotowanie od 15 / 20 minut, a następnie po zdjęciu z ognia, dodaj: 1/4 łyżeczki czarnej herbaty.
 Odczekaj minutę i dodaj 1/2 szklanki zimnego mleka. Podgrzej, ale nie doprowadź do zagotowania. 
Odcedź i dopraw miodem. 
Popijaj małymi łyczkami, delektując się smakiem chwili.

 http://www.mojatransformacja.net/yogi-tea/

Medytacja płomienia świecy

Tratak -
medytacja płomienia świecy to bardzo prosta, jednocześnie bardzo skuteczna technika oczyszczająca oraz koncentracyjna. Wystarczy praktykować ją  kilka do kilkunastu minut dziennie.

- zapal świecę i usiądź naprzeciwko niej w wygodnej pozycji (vajrasana, sukhasana, siddhasana, dla zaawansowanych padmasana) w odległości około 1 metra od oczu, mniej więcej na ich wysokości - najbardziej optymalne jest lekko przyciemnione pomieszczenie

- skieruj wzrok na płomień, zrelaksuj ciało, oddychaj spokojnie i głeboko, staraj się nie mrugać - kiedy oczy zaczną łzawić, nie przejmuj się, to zupełnie naturalne, zamknij je na około 5 oddechów - mimo, że masz zamknięte oczy ciągle "widzisz" płomień świecy, zjawisko to nazywa się wewnętrznym utrwaleniem obrazu

- otwórz oczy i ponownie skoncentruj wzrok na płomieniu świecy - powtarzaj powyżej opisane czynności około 3 razy tak, żeby w całości ćwiczenie trwało ok 10-15 minut

Powyższe ćwiczenie jest bardzo korzystne przy wadach wzroku takich jak krótkowzroczność czy dalekowzroczność, łzawienie oczyszcza gałki oczne, bardzo poprawia wyobraźnię i koncentrację.

źródło

Maseczki z miodem

 Coraz częściej badania wykazują jego zbawienne działanie na skórę. Obecnie na rynku można znaleźć wiele preparatów na bazie tego cennego składnika. Miód jest skutecznym sposobem na upiększenie całego ciała. Łagodzi podrażnienia i nawilża skórę, a także utrzymuje poziom jej wilgotności przez cały dzień. Badania potwierdzają, że miód zawarty w kosmetykach redukuje zmarszczki i ujędrnia skórę.

Jak można wykorzystać miód?

 Miód wykazuje silne działanie antyseptyczne, posiada właściwości oczyszczające i nawilżające. To produkt, który zabija bakterie, zmniejsza obrzęki i stany zapalne. Dzięki niemu można utrzymać wilgotność, co oznacza, że wpływa on na nawilżenie skóry. Miód jest też bardzo pomocny w gojeniu oparzeń i drobnych urazów. Można go także stosować w leczeniu trądziku. Miód jest bardzo znanym i oczyszczonym środkiem kosmetycznym. Niewiele osób zdaje sobie sprawdzę z tego, że ilość zanieczyszczeń w miodzie jest znikoma, ponieważ pszczoły są bardzo wrażliwe na obecność toksyn.

Domowe maseczki z miodem

Maseczki z miodu można wykonać samodzielnie w domu lub zakupić je w sklepie kosmetycznym. Przede wszystkim działają one kojąco na skórę, regenerują naskórek i poprawiają koloryt. Wchłaniają się bardzo dobrze, a wraz z mlekiem lub jogurtem stanowią doskonały balsam nawilżający dla skóry. Miód działa odżywczo, dlatego jest idealnym produktem dla zmęczonej skóry.

Przepisy na domowe maseczki z miodem

Istnieje wiele przepisów na domowe maseczki z miodem. Produkt ten wzbogaca je o właściwości odżywcze i przeciwzapalne, a dodatkowo oczyszcza i pomaga w walce z rozszerzonymi porami skóry. Do każdego rodzaju wybranej maseczki wystarczy dodać niewielką ilość miodu, aby przekonać się o jego nieocenionym wpływie na cerę. 

Maseczkę oczyszczającą należy przygotować z jednego żółtka, łyżeczki miodu i łyżeczki mąki owsianej. Po utarciu wszystkich składników uzyskuje się miksturę, którą warto stosować do kilku razy dziennie.

 Aby wykonać maseczkę dla cery suchej, należy wymieszać trzy łyżki miodu z trzema łyżkami śmietany i dwoma żółtkami.

Osoby, które czują, że ich cera straciła naturalną miękkość, powinny przygotować maseczkę zmiękczającą. Wystarczy utrzeć żółtko z łyżeczką miodu i łyżeczką gliceryny. Taka mieszanka doskonale zmiękcza i oczyszcza skórę. Warto stosować ją na twarz i szyję. 

Nawilżenie skóry gwarantuje także maseczka z miodu i mleka. W celu jej przygotowania należy dokładnie zmieszać dwie łyżki miodu i dwie łyżeczki mleka lub słodkiej śmietany. Taki kosmetyk nie tylko nawilży cerę, ale także poprawi koloryt skóry.

Prostym przepisem jest również maseczka z miodu i cytryny. Do jednej łyżki miodu wystarczy dodać połowę łyżeczki soku z cytryny i dwie łyżeczki mielonych migdałów. 

Wygładzająco i nawilżająco zadziała połączenie jednej łyżki miodu z jednym dużym jabłkiem. Maseczkę należy nałożyć na twarz i zmyć letnią wodą po 20 minutach.

Popularnym domowym kosmetykiem jest maseczka z miodu, płatków owsianych i żółtka. Aby ją przygotować należy wymieszać jedną łyżeczkę miodu z jednym żółtkiem. Do mieszanki należy dodać jedną łyżeczkę drobno zmielonych płatków owsianych lub mąki owsianej. Wszystkie składniki trzeba dokładnie wymieszać, nałożyć na oczyszczoną skórę i zmyć letnią wodą po 20 minutach.

artykuł pochodzi z :  http://wcinaj-miod.pl/domowe-maseczki-z-miodem/#more-537

Ciasto czekoladowe z cukinią

Przepis pochodzi ze strony : moje wypieki 
Ciasto wyszło bardzo lekkie i delikatne pomimo połączenia masła i oleju...delikatnie chrupkie  z wierzchu...dość słodkie. Dałam 2 łyżki cukru brązowego ...oczywiście znacznie mniej niż w przepisie oryginalnym....odkąd unikam cukru. Troszkę się bałam ze będzie zbyt wytrawne i "dosłodziłam" na koniec 4 daktylami i 3 suszonymi śliwkami.W smaku bardzo dobre, wilgotne, czekoladowe ... na świeżo miałam wrażenie że nawet nieco za słodkie ... na drugi dzień idealne , słodkość znikła ....na przyszłość  gdybym chciała wersję wytrawną 2-3 daktyle dla dosłodzenia wystarczą... chciałabym też kolejnym razem dodać kawę...tym razem nie miałam rozpuszczalnej i dałam ostrożnie łyżeczkę zwykłej sypanej ...jednak jest nie wyczuwalna w smaku. Myślę ze można też dodać orzechy a wierzch posypać pokrojonymi migdałami

Wrażenia : ciasto pierwsza klasa...do ponownego wypieku ,,,koniecznie ! 

Składniki:

• 115 g masła
• dałam 2 łyżki cukru brązowego / oryginalnie 250 g drobnego cukru do wypieków /
• 125 ml (pół szklanki) oleju z pestek winogron / oryginalnie słonecznikowego lub rzepakowego /
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• szczypta soli
• 2 duże jajka
• pół szklanki kwaśnej gęstej śmietany lub jogurtu naturalnego / dałam pół na pół /
• 300 g ( 2 niecałe szklanki ) mąki pszennej
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• 60 g kakao ( 3-4 łyżki )
• 2 łyżeczki zmielonej kawy rozpuszczalnej (niekoniecznie)
• 2 szklanki cukinii startej na tarce o dużych oczkach (około 340 g)*
• dałam 4 kostki posiekanej gorzkiej czekolady / lub 60 g gorzkich chipsów czekoladowych /
• 2 daktyle, 1 śliwka suszona
•  można też dodać orzechy a wierzch posypać pokrojonymi migdałami

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną, sól, kakao, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną - przesiać, odłożyć.

Miękkie masło i cukier umieścić w misie miksera i utrzeć do powstania jasnej i puszystej masy maślanej. Dodawać jajka, jedno po drugim, ucierając do całkowitego połączenia się składników. Stopniowo wlewać olej, nie zaprzestając ucierania. Dodać wanilię i zmiksować.

Do tak utartej masy dodać przesiane suche składniki, w trzech turach, na przemian z kwaśną śmietaną, mieszając szpatułką tylko do połączenia się składników, nie dłużej. Dodać zmieloną kawę rozpuszczalną (niekoniecznie) i wymieszać. Na końcu dodać startą cukinię i drobinki czekoladowe (chocolate chips), delikatnie wymieszać.

Formę o wymiarach 22 x 33 cm  wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć do niej ciasto, wyrównać.

Piec w temperaturze 160ºC przez około 35 - 45 minut (lub dłużej, do tzw. suchego patyczka). 

Ja piekłam ok. 50 min ...funkcja piekarnika góra-dół...jednak miałam wrażenie że ciasto jest jeszcze niedopieczone po 40 min. i pod koniec ...przez 10 min. dałam termoobieg ...i to był dobry pomysł :)

Przed podaniem można polać polewą czekoladową.

Tutaj nie zastosowałam...wierzch ciasta był tak przyjemnie chrupki że szkoda mi było dawać polewę.

Polewa czekoladowa:

• 100 g gorzkiej czekolady
• 40 g masła

Masło i posiekaną czekoladę umieścić w małym garnuszku. Podgrzewać, na bardzo małej mocy palnika, mieszając, do roztopienia i połączenia się składników. Rozsmarować na cieście.

* Cukini nie obieramy, wydrążamy jedynie środek z pesteczkami (jeśli jest co wydrążać).

Za przepis dziękuję : Dorocie z bloga "Moje wypieki"

foto : Dalia

ZATOKI c.d - inhalacje, okłady

Dobre, naturalne metody oczyszczania zatok to inhalacje (np. z sodą oczyszczoną) lub kompresy z soli przykładane na czoło. To jest metoda świetna oczywiście na zatoki czołowe, ale na przynosowe już nie. Wspomagająco działają również różne olejki eteryczne, które ułatwiają oddychanie, a także działają antyseptycznie. Tu na pierwszym miejscu - olejek eukaliptusowy, który powinien być w każdym domu. Działa świetnie nie tylko na chore zatoki, ale również wspomagająco przy zwyczajnym katarze. 

 Jak zrobić kompres z soli na zatoki?

Na suchej patelni lekko podgrzewamy sól (najzwyklejszą sól spożywczą). Dobrze ciepłą (ale nie gorącą, aby się nie poparzyć!) sól wysypujemy do skarpetki , zawiązujemy dokładnie  robiąc z niej podłużny, płaski pasek o szerokości i długości czoła. 
Gdy sól sie ochłodzi, ponownie podgrzać. Tą czynność powtarzać kilkakrotnie, aby jednorazowa sesja z ciepłym okładem trwała ok. 10 - 15 minut

 Ciepły okład ogrzewa zatoki czołowe i powoduje, że wydzielina łatwiej spływa. Po wykonaniu kompresu należy dokładnie wydmuchać nos i uważać, aby tego dnia pozostać w cieple (nie można tego przewiać ani zaziębić). Taki kompres przynosi ulgę również podczas silnego kataru. Nie działa jednak na infekcje zatok przynosowych (oczywiście). 

Szakszuka

Składniki 

•   1-2 pomidory

•  1-2 papryki

•  1/2 cebuli

• 1-2 ząbki czosnku

• 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego

•   3-4 jajka

•   papryka słodka

•  kumin 

•  sól, pieprz

•   bazylia - szczypta

•   łyżka oliwy

  Cebulę i czosnek posiekać i wrzucić na rozgrzaną oliwę, zeszklić, dodać pokrojoną paprykę .
Chwilę poddusić, w tym czasie sparzyć i obrać ze skórki pomidory - pokroić i dodać do duszących się warzyw. Przyprawić kuminem, papryką, bazylią , delikatnie solą i pieprzem do smaku . Dodać koncentrat pomidorowy - chwilkę poddusić, następnie rozsunąć warzywa łopatką i wbić jajka. 
Aby przyśpieszyć ścięcie białka - można przykryć patelnię pokrywką.

UWAGI : 

do szakszuki można też dodać cukinię a  na wierzch jajka oliwki, kapary

Smakuje wybornie w połączeniu z chlebkiem ajurwedyjskim posmarowanym masłem czosnkowym

 

 Inspiracja : 
http://zdrowa-kuchnia-sowy.blogspot.com/2014/09/szakszuka-czyli-moje-nowe-uzaleznienie.html#more

foto > Dalia

Chlebek ajurwedyjski

                                     

Składniki suche:

• 1½ szklanki otrębów owsianych
• ¾ szklanki mąki kukurydzianej
• 2 łyżeczki ziół prowansalskich
• 1 łyżeczka ziaren kminku
• 4 łyżki pestek słonecznika
• 1 łyżka mielonego siemienia lnianego
• ½  soli himalajskiej lub innej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki mokre:

• 2 niepełne szklanki mleka migdałowego lub sojowego NIESŁODZONEGO, może być także kokosowe
• 1 duże jajko z wolnego wybiegu
• 1 łyżka oleju z pestek winogron lub słonecznikowego
• 1 łyżeczka syropu z agawy, syropu klonowego lub płynnego jasnego miodu
• papier do pieczenia lub olej do wysmarowania foremki (np. klasyczna keksówka)
•  opcjonalnie sezam, pestki słonecznika lub dyni do posypania z wierzchu

 Wykonanie:

Piekarnik nagrzej do 220C (na środkowej półce, grzanie góra i dół, bez termoobiegu).
Foremkę do pieczenia wyłóż papierem lub  wysmaruj olejem.
W jednej misce wymieszaj wszystkie suche składniki, a w drugiej misce (lub w mikserze) rozkłóć jajko, następnie dodaj mleko, szczyptę soli, łyżkę oleju i całość dobrze wymieszaj. 
Następnie dodaj suche składniki do mokrych i wymieszaj wszystko dokładnie. Ciasto wylej (będzie płynne, nie obawiaj się tego) do  foremki, posyp sezamem i pestkami. 

Piecz przez 25-30 minut. Przed wyjęciem z piekarnika nakłuj specjalnym patyczkiem by sprawdzić, czy ciasto jest w środku suche (powinno już być). Gdy lekko przestygnie w formie wyjmij chlebek i zostaw do przestygnięcia na kratce. Świetnie smakuje jeszcze lekko ciepły z masłem czosnkowym lub oliwą aromatyzowaną czosnkiem i tymiankiem.
Ten chlebek nie nadaje się do długiego przechowywania, więc najlepiej zjeść go w ciągu jednego lub dwóch dni.

Przepis pochodzi z :
 http://agnieszkamaciag.pl/szybki-bezglutenowy-chlebek-ajurwedyjski/

foto : Dalia

Masło czosnkowe w/g 5 przemian

Do miękkiej kostki masła włożonej do  miseczki dodać :

M - 3 ząbki wyciśniętego czosnku , 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
W - ok. 1/2 łyżeczki soli (ostrożnie aby nie przesolić )
D - szczyptę bazylii
O - szczyptę kozieradki i kurkumy
Z - szczyptę kminku
M - pieprz czarny do smaku

Zatoki

• dobre oczyszczenie zatok
• zatrzymanie oraz wyleczenie stanu zapalnego
• wzmocnienie organizmu, aby choroba nie powróciła

 KROK 1 – Rozmasowanie zatok:

Chodzi o to, aby wydzielina, która znajduje się w zatokach została rozluźniona. Dlatego warto jest przed przystąpieniem do kuracji rozmasować sobie palcami okolice brwi, wokół oczu, czoło i wzdłuż nosa

 KROK 2 – Oczyszczenie wydzieliny i odkażenie:

Metoda Jerzego Zięby : 


Roztwór ( przepis poniżej ) rozrzedza wydzielinę i działa odkażająco. Wspomaga więc usunięcie wydzieliny (to bardzo ważne!) oraz niszczenie bakterii, które są odpowiedzialne za powstawanie wydzieliny (to jest również bardzo ważne!). I teraz uwaga – jeśli po prostu mamy katar, mikstura zaaplikowana do nosa oczyszcza go, a przebieg infekcji jest znacznie krótszy. W tym przypadku Jerzy Zięba poleca wlewanie mikstury do nosa nawet trzy razy dziennie. Po zaaplikowaniu mikstury nos należy porządnie wydmuchać. Jeśli jest to już infekcja zatokowa, wydzielina będzie spływała po tylnej ścianie gardła i wtedy należy ją odchrząknąć i wypluwać.
Aby sporządzić roztwór, potrzebne są następujące składniki:

• 5 ml soli fizjologicznej (do kupienia w aptece),
• 7 kropli wody utlenionej (zwykła woda utleniona do kupienia w aptece). Tu ważne uwaga – woda utleniona musi być świeża i świeżo otwarta, ponieważ łatwo się utlenia.

 Nie używajmy zbyt zimnej soli fizjologicznej. Plastikową fiolkę przed aplikacją można lekko ogrzać w ciepłych dłoniach. Oba składniki preparatu mieszamy w małym pojemniczku (np. kieliszek, może być plastikowy pojemnik), pobieramy aplikatorem (do kupienia w aptece, szklane z gumową końcówką lub plastikowe – nazywają się do oczu lub do nosa). Najpierw porządnie dmuchamy nos, aby go oczyścić tak, jak tylko się da, a następnie kładziemy się na plecach, głowę lekko odchylamy i zwieszamy do tyłu (na przykład na krawędzi łóżka) i wlewamy miksturę do obu dziurek nosa. Leżymy z nią tak długo, jak jesteśmy w stanie. I teraz uwaga – jeśli w nosie jest infekcja lub stan zapalny z pewnością pojawi się uczucie pieczenia. Może być nawet dość silne i przykre. Z czasem, gdy nos i zatoki zaczną się leczyć, to uczucie zniknie. Z czasem zniknie zupełnie. To będzie dobry znak. Tak więc nie ma powodu obawiać się tego bólu (że coś jest nie tak z kuracją) – jest to jedynie oznaka, że w organizmie jest stan chorobowy.
Gdy już uznamy, że nie możemy dłużej leżeć z miksturą w nosie, należy usiąść i wydmuchać nos lub wypluć to, co spływa po tylnej ścianie gardła.
Tę czynności należy powtórzyć aż do wyczerpania mikstury.