Kotlety z kaszy gryczanej...

 Składniki :

• 1 szklanka kaszy gryczanej palonej lub niepalonej 
 • 1,5 szklanki płatków owsianych
• 500 g pieczarek
• 200 g  sera feta
• 3 cebule
• 1 szklanka mąki gryczanej, owsianej lub pszennej
• 1 szklanka kaszy manny
• sól, pieprz, czosnek i tymianek do smaku
• olej do smażenia

Ciastka owsiane z bananem lub malinami...

Ciastka owsiane z dodatkiem banana lub malinami ...

• 2 szklanki płatków owsianych
• 0,5 szklanki płatków owsianych zmielonych w młynku na mąkę lub mąka owsiana
• 1 szklanka mąki pszennej
• 2 jajka ( można dać też 1 )
• 2 łyżki cukru trzcinowego lub ksylitolu
• 100 gr roztopionego masła ( można też dać 200gr )
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• ok 3/4 szklanki świeżych malin lub 1-2 rozgniecione widelcem banany
• szklanka wymieszanych bakalii – np. suszona żurawina,rodzynki, płatki migdałowe,  pestki słonecznika, pokrojone orzechy
• szczypta soli 

Ciastka maślane...

  Za przepis dziękuję Agnieszce Maciąg

 

 Składniki:

• 100g cukru ( ja dałam ksylitol i miód )
• szczypta soli
• 200g masła ( nie z lodówki )
• 300g mąki Krupczatki (Typ 450)
• 2 łyżki kwaśnej śmietany
• do ozdobienia z wierzchu: białko jajka, pestki słonecznika, dyni, grubo potłuczone migdały, orzechy włoskie lub laskowe