-
SKŁADNIKI :
- dynia bez skóry i pestek: 1/2 kg
- rodzynki: 1/2 szklanki
- ksylitol : 2 łyżki / można dać daktyle
- listki świeżej melisy
- masło: 6 łyżek
- ryż: 150 g.
- cynamon: 1 łyżka
- jajko: 3 sztuki
Ryż ugotować w osolonej wodzie, odstawić do ostygnięcia.Dynię pokroić w kostkę, smażyć na 3 łyżkach masła ok. 7 min., lekko doprawić solą, schłodzić.Żółtka jajek utrzeć na puch z cukrem i 2 łyżkami miękkiego masła, połączyć z ryżem, dynią, rodzynkami i cynamonem.Białka ubić na sztywno i delikatnie połączyć z masą ryżowo-dyniową.Przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczemZapiekać w nagrzanym do 200 o C piekarniku ok. 30 min.Dekorować cynamonem i listkami melisy.
poniedziałek, 5 listopada 2012
Ciasto ryżowe...
Subskrybuj:
Posty (Atom)